味精能给产后妈妈食用吗？

　　我们都知道做菜，食盐和味精是必不可少的调味剂，它们能让食物的风味变得更加美味可口。但是对于产后妈妈来说，味精可以食用吗，有没有什么需要注意的地方?

　　产后不宜多食味精

　　味精的主要成份是谷氨酸钠，母乳在摄入高蛋白饮食的同时，又多食味精，大量的谷氨酸钠通过乳汁进入宝宝体内，与宝宝血液中的锌发生特异性结合，形成不能被机体吸收的谷氨酸锌，从而引发宝宝发生急性锌缺乏。锌是人体必须的微量元素，可以改善食欲并促进消化功能，若是缺锌，则会使舌上的味蕾受累而影响味觉，并导致厌食。缺锌还能使宝宝发生弱智、暗适应异常、性晚熟、成年侏儒症以及生长发育缓慢等病。

　　在分娩3个月内，产后妈妈食用的菜肴应注意不要多加味精。

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