月子期间的饮食是很讲究的,到底怎么吃才科学健康呢。下面小编推荐两款月子药膳。
材料:鱼300g、当归3g、黄芪3g、老姜15g、黑麻油30ml、月乃汤600ml。
做法:
鱼洗净备用。
黑麻油加热,然后放入麻油爆姜。
加入鱼、当归、黄芪及月乃汤煮开,转小火,加盖煮5分钟后熄火,即可食用。
营养小秘密:
坐月子期间,各种鱼类可以交替食用,建议以河鱼为主。
原料:猪肝150g,带皮老姜4片,黑麻油30ml,月乃汤200ml。
做法:
先将猪肝洗净切成1公分厚度。
带皮老姜刷净切薄片,黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑,再转为大火,放入切好的猪肝炒至变色。
最后放入月乃汤煮开。马上关火,趁热食用。
营养小秘密:
具有化淤、促进恶露代谢之功效,而由慢火烘焙的黑麻油温和不燥,更适合体虚的新妈妈。
月子会所秉承台式理念,由经验丰富的厨艺大师、健康和营养学医生为首组成母婴保健营养团队,针对孕产妇个体差异,提供中、西方不同口味、量身定制的数百套个性营养膳食调理方案,让产妇在月子期间尽快地调整并增强体质,重塑完美体形,不仅安全、营养、而且美味。在艾博尔,菜蔬遵循严格而科学的筛选、洗剂、浸泡、漂洗、制作等基本程序,所有食材均经过精心挑选、质量上乘。
以上就是关于月子药膳的相关介绍。宁波艾博尔拥有专业营养师数名,为广大产妇提供营养咨询。如果您有相关疑问,可以点击在线咨询,专家解答。